La Fiesta Nacional de la Vendimia 2021 enfrentó un desafío inédito producto de la pandemia de Covid-19 que desde hace más de un año ha puesto en jaque a la Humanidad. Supuso, incluso, la disyuntiva de tomar la decisión de suspenderla (como hicieron otras grandes fiestas populares del país y del mundo); o -como finalmente se hizo- encontrar una vía de expresión que representara y reinterpretara su historia, pero que también cumpliera con los adecuados protocolos sanitarios establecidos para cada actividad.