Varietal que se despierta y atrae al público enológico Argentino. Acá se muestra energético y frutal. Ideal para maridar mediodías. Nuestro cabernet franc no es complejo. Es directo, rico y acompañando carnes rojas no tiene igual.
Color: Rojo rubí intenso.
Aromas: perfume pronunciado con notas de frambuesa, grosella negra y violeta. Taninos suaves, bien maduros, amalgamados con la fruta. Es un vino equilibrado, voluptuoso y amplio en su expresión.
Maridaje sugerido: Combina con carnes rojas asadas, verduras al rescoldo o salteadas. Guisos y estofados. Quesos duros y semiduros.
Temperatura de servicio: 15ºC a 17ºC
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